描述

冠軍烏龍麵!!花山烏龍麵 鬼ひも川寬麵花山鬼芋川烏冬 (2人份) (200g)!

冠軍烏龍麵!「烏龍麵日本錦標賽2013」、「烏龍麵天下錦標賽2014、2015」冠軍得主!

烹煮時間:10 - 11分鐘
特徵:煮好後約闊5cm,是群馬當地的闊麵紐川烏冬中最闊的一種,有著煙靭滑溜的口感。

處理小tips:煮麵時必須逐根逐根放,不然麵條會黏在一起。麵條浮起後煮10分鐘即可撈起過冷河並洗走表面澱粉。

產地:群馬縣