描述

🥢 九瘦一肥 × 黃金比例 × 傳統匠心臘味
嚴選上等豬腿精瘦肉,搭配少量上品肥肉,以「九瘦一肥」的黃金比例精製而成。 肉質緊實彈牙、油香清潤不膩、鹹香甘甜平衡,入口層次豐富、回味無窮。
✅ 【黃金比例.香而不膩】
採用90%瘦肉+10%肥肉的經典比例,完美融合香氣與口感。
瘦肉結實彈牙、肥肉晶潤透亮,油脂融化後滲入肉香中。
香氣濃郁、咸香甘潤,是最受歡迎的「廣式臘腸皇」配方。
✅ 【古法手工.地道風味】
承襲廣東古法臘味製作工藝:嚴選新鮮肉料 → 醃製入味 → 手工灌腸 → 自然風乾。
精選天然豬腸衣包裹,保香鎖汁,肉香純正濃厚。
無防腐劑、無人工色素、無味精,回歸最純粹的臘味本香。
✅ 【多樣烹調.香氣滿屋】
蒸飯經典:切片臘腸鋪於米飯上同蒸,臘香滲入飯粒,油潤甘香。
炒菜入味:與芥蘭、荷蘭豆、豆干、彩椒同炒,鹹香開胃。
煲仔飯/炒飯:鍋巴焦香、油香四溢,經典港式風味。

🍲 食用方式與建議
烹調建議: 1️⃣ 取出臘腸,以溫水稍沖去表面油膜。 2️⃣ 可整條隔水蒸熟後切片食用,或切片入飯、入菜同煮。 3️⃣ 若冷凍保存,使用前置於室溫回溫即可。
💡 貼心小提醒
臘腸屬性溫香潤,適合秋冬滋補或日常小菜。
開封後請密封冷藏保存,並於兩週內食用完畢以保持風味。
若腸身油亮或表面略有白霜,為天然油脂結晶現象,可安心食用。
烹調時不需額外加油,臘香自釋更添風味。