描述

🦑 鮮香厚潤 × 肉質彈牙 × 古法生曬海味
嚴選新鮮肥美魷魚,以傳統吊曬乾製工法製成。 色澤金潤通透、肉質厚實結實、香氣濃郁甘甜,乾身潔淨不腥,是提鮮入饌的上等海味珍品。
✅ 【高蛋白低脂肪.補血強身】
魷魚乾(Dried Squid):富含高蛋白質、鐵、鈣與胺基酸。
具補血益氣、強筋健骨、提升體力、滋陰養顏之效。
適合體虛、經常熬夜或用腦過勞者作為日常補養食材。
✅ 【古法吊曬.純淨天然】
採用傳統吊曬工藝,以天然海風與陽光慢曬而成。
無防腐劑、無漂白、無人工色素、無味精。
乾身潔淨、香氣濃厚、口感彈韌不柴,泡發後湯味清鮮醇厚。
✅ 【百搭入饌.香氣鮮甜】
煲湯:可搭配花旗蔘、玉竹、淮山、紅棗同煲,湯色金亮、滋補潤身。
炒菜/燒烤:泡發後切絲快炒或香烤,魷香濃郁、口感Q彈。
煮粥/燉品:可與米粥、章魚乾、蠔豉、瑤柱同煮,鮮味倍增。

🍲 食用方式與建議
泡發方式: 1️⃣ 取適量魷魚乾,以清水浸泡約 3~5 小時(中途可換水一次)。 2️⃣ 泡發後可剪段或切絲備用。 3️⃣ 若用於煲湯,建議先汆水去腥再入湯燉煮。
燉湯建議:
魷魚乾 1隻、淮山 5片、紅棗 3粒、杞子少許、玉竹 3片。
加入約 1 公升清水,小火燉煮 1.5~2 小時,湯色金潤、味鮮香濃。
💡 貼心小提醒
魷魚性平味甘,滋補不燥,適合四季食用。
開封後請密封保存於陰涼乾燥處,避免受潮與陽光直射。
若魷魚表面略帶白霜或顏色不均,屬天然鹽分結晶與乾製現象,可安心食用。
建議冷藏保存,以保持鮮香與延長保存期限。