描述

🐚 鮮香濃厚 × 補血養身 × 傳統曬製海味
嚴選優質青口(淡菜)肉,以古法蒸曬工藝製成。 乾身飽滿、色澤深潤、香氣濃郁,湯色金亮、味道鮮甜,是補血養身與入饌提鮮的珍貴乾貨。
✅ 【補血養氣.強身健體】
淡菜(Dried Mussel):富含高蛋白質、鐵、鋅及多種礦物質。
具補血養氣、滋陰補腎、強筋健骨、改善氣血虛弱之功效。
適合體虛、氣血不足、經常疲勞、記憶力下降者日常滋補食用。
✅ 【古法蒸曬.純淨天然】
採用低溫蒸熟後天然日曬工藝,保留鮮香與營養。
無防腐劑、無漂白、無人工色素、無味精。
香氣濃郁純正、肉質結實彈韌,泡發後柔軟厚潤、湯鮮味濃。
✅ 【百搭入饌.滋補提鮮】
煲湯:可搭配瑤柱、紅棗、淮山、蠔豉、花旗蔘等燉煮,湯味香濃潤喉。
煮粥:與米粥同煮,淡菜香氣融入米香,營養豐富。
炒菜或燴飯:剪碎後炒蛋或燴豆腐,鮮味倍增。

🍲 食用方式與建議
泡發方式: 1️⃣ 取適量淡菜乾放入清水中浸泡約 2~3 小時(可中途換水一次)。 2️⃣ 浸軟後以清水輕輕沖洗乾淨,去除雜質。 3️⃣ 若作湯品,可先汆水去腥再入煲湯。
燉湯建議:
淡菜 10g、紅棗 3粒、淮山 5片、杞子少許。
加入約 800ml 水,小火燉 1.5~2 小時,湯色金潤、味道濃厚。
💡 貼心小提醒
淡菜性溫,滋補而不燥,適合四季食用。
開封後請密封保存於陰涼乾燥處,避免受潮與陽光直射。
若表面略帶白霜或色澤深淺不一,屬天然乾燥現象,可安心食用。
建議冷藏保存,以維持香氣與品質。